Trong thế giới cà phê đa dạng ngày nay, mỗi thức uống cà phê đều trở thành một tác phẩm nghệ thuật, một cảm xúc tinh tế độc đáo. Một trong những sự kết hợp độc đáo và sáng tạo đó chính là cà phê bạc hà.
Sự kết hợp giữa hương thơm đặc trưng của lá bạc hà tươi mát và đắng của cà phê tạo ra một trải nghiệm mới lạ và thú vị. Hãy cùng Cà Phê 68 khám phá cách làm cà phê bạc hà để thưởng thức một cốc đồ uống độc đáo và bổ dưỡng.
Cà Phê Bạc Hà Là Gì?
Cà phê bạc hà hay được gọi là Mint coffee là một món cà phê có hương vị độc đáo bởi mùi thơm thanh mát từ lá bạc hà. Thức uống này mang đến sự kết hợp giữa hương vị thơm ngon của cà phê và hương mát, sảng khoái từ bạc hà.
Cà phê bạc hà thường được tạo ra bằng cách thêm lá bạc hà tươi hoặc chiết xuất từ lá bạc hà vào cà phê pha chế thông thường. Quá trình này có thể mang lại một trải nghiệm uống cà phê mới lạ, nhẹ nhàng và hương thơm mát mẻ.
Hiện nay, tại các quán cà phê, món cafe bạc hà này được giới trẻ và những người đam mê cà phê ưa chuộng và thưởng thức.
Công Dụng Của Bạc Hà
Bạc hà là một loại thảo dược phổ biến với nhiều tác dụng hữu ích. Lá bạc hà được sử dụng rộng rãi vì nó có nhiều tính chất như kích thích hệ tiêu hóa, khả năng sát trùng, khả năng chữa cảm sốt, giảm ngạt mũi và giảm đau bụng.
Bạc hà cũng là nguồn canxi, vitamin B và kali, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Các hoạt chất trong lá bạc hà đặc biệt có thể giúp ổn định tâm trạng, kích thích giác quan và tạo cảm giác sảng khoái và tỉnh táo.
Một cách tuyệt vời để tận hưởng lá bạc hà là thông qua trà, giúp giảm stress và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Trong lĩnh vực ẩm thực, hương thơm dễ chịu của lá bạc hà cũng được đánh giá cao, mang lại cảm giác thư giãn và giảm căng thẳng. Kết hợp với cà phê, bạc hà càng làm tăng thêm sự sảng khoái và sự tỉnh táo cho vị giác.
Cách Pha Chế Cà Phê Bạc Hà
Cách pha chế cà phê bạc hà thực sự không khó, với điều quan trọng là thực hiện đúng công thức và định lượng chuẩn. Tuy nhiên, bạn cũng có thể điều chỉnh nguyên liệu theo khẩu vị riêng, có thể là uống nhạt hoặc đậm hơn tùy vào sở thích cá nhân. Đối với thành phẩm ngon nhất, hãy chọn loại cà phê hạt rang chất lượng cao và lá bạc hà tươi mát.
Nguyên Liệu Chuẩn Bị
- Cà phê bột: 50g
- Nước: 250g
- Si rô bạc hà tươi
- Đường
- Là Bạc Hà: 100g
- Vani, hạt nạo: 1 ống
- 3 muỗng cà phê sữa, kem hoặc sữa đặc có đường
Cách Làm Cafe Bạc Hà
- Bước 1: Cho cà phê mới xay và nước nguội vào bình hoặc bát, sau đó khuấy đều. Để hỗn hợp này ở nhiệt độ phòng ít nhất 8 giờ hoặc qua đêm.
- Bước 2: Làm vài viên đá cà phê bằng cách pha một hoặc hai tách cà phê, để nguội một chút, khuấy thêm một ít sữa (kem, hạnh nhân, hoặc sữa dừa) và đổ vào khay đá, sau đó đặt vào tủ lạnh qua đêm. Bạn có thể làm nhiều viên đá này và lưu trữ cho sử dụng sau.
- Bước 3: Sáng hôm sau, sử dụng rây lưới mịn hoặc vải mỏng để lọc cà phê cô đặc, loại bỏ hạt xay. Lưu trữ cà phê lạnh trong lọ kín trong tủ lạnh.
- Bước 4: Làm si rô bạc hà bằng cách đun nóng nước, đường, lá bạc hà và vani. Khuấy cho đến khi đường tan và hỗn hợp sôi. Để nguội rồi lưu trữ trong tủ lạnh qua đêm. Trước khi sử dụng, lọc bỏ lá bạc hà.
- Bước 5: Thêm đá vào ly, đổ si rô và cà phê cô đặc. Khuấy đều và trang trí với lá bạc hà tươi.
Thành phẩm là một cốc cà phê bạc hà thơm ngon và sảng khoái. Mặc dù thời gian chuẩn bị có phần lâu, nhưng bạn có thể làm nhiều cho các lần sử dụng sau. Hãy thưởng thức mỗi ngụm và tận hưởng sự hòa quyện của hương vị cà phê và mát lạnh của bạc hà!
Lời Kết
Với những bước đơn giản nhưng đầy sáng tạo, bạn đã có trong tay một cốc cà phê bạc hà ngon miệng. Không chỉ là một biến thể độc đáo của cà phê, mà còn là cách tuyệt vời để tận hưởng những lợi ích sức khỏe của lá bạc hà. Hãy dành thời gian thực hiện và thưởng thức, để mỗi giọt cà phê bạc hà là một hành trình khám phá hương vị mới mẻ và tinh tế.
