Hình thức mở quán cafe Milano đang ngày càng trở nên phổ biến tại Việt Nam nhờ chính sách nhượng quyền đơn giản và chi phí đầu tư vừa phải. Nếu bạn đang có ý định bắt đầu kinh doanh quán cafe với thương hiệu này, Cà Phê 68 sẽ giới thiệu mở quán cafe Milano cần gì? quy trình mở quán và những chi phí cần thiết để giúp bạn chuẩn bị một cách toàn diện.
Tìm Hiểu Về Thương Hiệu Milano
Milano, thương hiệu cafe danh tiếng, đã khẳng định vị thế của mình trên thị trường Việt Nam từ năm 2011. Quán Cafe Milano chuyên tâm phục vụ các loại cà phê chất lượng, từ bột rang xay, cafe hạt đến cafe pha máy với hương vị đậm đà, chuẩn mực theo phong cách truyền thống của người Việt. Nổi bật là sự đảm bảo về sức khỏe, khi cafe của hãng được nuôi trồng theo tiêu chuẩn Organic, được chứng nhận tại nhiều quốc gia như Mỹ, Úc, Nhật Bản.
Hiện nay, mạng lưới quán cafe Milano và các đại lý nhượng quyền đã phủ sóng khắp cả nước, với hơn 1500 cơ sở. Vậy để mở quán cafe Milano cần gì? Nhà đầu tư cần tuân thủ các quy định về thiết kế đồng nhất, giá cả đặc trưng và phù hợp với từng mặt bằng để đảm bảo dễ dàng nhận biết thương hiệu.
Có Nên Nhượng Quyền Cafe Milano?
Hình thức nhượng quyền thương hiệu Milano vẫn là sự lựa chọn phổ biến đối với nhiều nhà đầu tư, đem lại nhiều lợi ích như sau:
- Chi phí đầu tư hợp lý: Với khoản vốn đầu tư khoảng 200 triệu, bạn có thể sở hữu quán cà phê Milano nhượng quyền, chi phí thấp hơn nhiều so với các thương hiệu khác (400 – 500 triệu).
- Đa dạng mô hình kinh doanh: Milano cung cấp nhiều mô hình kinh doanh như Milano Coffee tiêu chuẩn, Milano Coffee kiosk, Milano Coffee container, Milano Coffee premium, phù hợp với mọi nhu cầu khách hàng.
- Sản phẩm cà phê đa dạng: Ngoài ba loại cà phê cơ bản, Milano còn cung cấp nhiều sản phẩm độc đáo như cà phê sữa moka, cà phê túi, cà phê phin giấy, cà phê rang mộc, cà phê bột, và đồ uống khác như trà, đá xay, và thức ăn nhẹ.
- Hỗ trợ đầy đủ khi chuyển nhượng: Đội ngũ nhân viên Milano hỗ trợ và đào tạo từ thiết kế, thi công, vận hành, pha chế, tuyển nhân viên đến chiến lược marketing khi bạn đăng ký chuyển nhượng.
Quy Trình Mở Quán Cafe Milano Cần Gì?
Bước 1: Tìm Hiểu Về Thương Hiệu Milano
Nếu bạn quan tâm đến việc mở quán cafe Milano cần gì, đội ngũ nhân viên sẽ cung cấp tư vấn chi tiết về các yếu tố như quy định bắt buộc, phong cách thiết kế, và chính sách giá.
Thông qua những thông tin này, bạn có thể đánh giá xem mô hình kinh doanh Milano có phù hợp với nhu cầu và kế hoạch của bạn hay không.
Việc hiểu rõ thông tin giúp bạn xây dựng hình ảnh chi tiết về hướng phát triển kinh doanh trong tương lai. Để nhận tư vấn miễn phí, bạn có thể liên hệ qua số hotline hoặc đến trực tiếp văn phòng của Milano.
Bước 3: Tìm Kiếm Mặt Bằng Kinh Doanh Trước Khi Chính Thức Hợp Tác
Mở quán cafe Milano cần gì? Trước khi bắt đầu hợp tác với Milano và mở quán cafe, quý vị cần chuẩn bị những yếu tố sau. Đầu tiên, tìm kiếm một mặt bằng kinh doanh phù hợp với nguồn lực tài chính hiện tại.
Xem xét các tiêu chí như mật độ dân cư, vị trí địa lý thuận lợi, và khoảng cách giữa các điểm bán cafe Milano để đưa ra quyết định thông tin và hợp lý nhất.
Đặc biệt là yêu cầu và tiềm năng lợi nhuận quán cafe Milano để đánh giá xem Milano có phù hợp với nguyện vọng hay không. Điều này giúp bạn bắt đầu hành trình kinh doanh một cách có kiến thức và chiến lược.
Bước 4: Ký Kết Hợp Đồng Và Tiến Hành Thanh Toán Chi Phí
Sau khi xác định mô hình và phong cách thiết kế cho quán của bạn, Milano sẽ cung cấp hướng dẫn chi tiết và miễn phí về:
- Công thức pha chế đồ uống.
- Quy trình vận hành toàn bộ hệ thống kinh doanh của quán.
- Khóa học về kinh doanh, quản lý nhân sự, quản lý nguyên vật liệu và nguồn hàng.
Sau quá trình hướng dẫn, cả hai bên sẽ thảo luận và đồng thuận về lịch trình thi công mặt bằng để chuẩn bị cho quá trình triển khai.
Bước 5: Tiến Hành Thi Công Mặt Bằng Quán Milano
Quán cafe trong quá trình thi công cần tuân theo đặc trưng của thương hiệu Milano, tuy nhiên, bạn vẫn có thể yêu cầu thi công theo ý muốn cá nhân.
Trong thời gian thi công, quan trọng là bạn cần giám sát chặt chẽ tiến độ và đợi ngày bàn giao quán của mình. Chi phí nhượng quyền cafe Milano đã bao gồm chi phí thi công, do đó, bạn không phải chi trả thêm bất kỳ khoản phí nào khác.
Bước 6: Nhận Bàn Giao Mặt Bằng Và Nghiệm Thu Quán
Mở Quán Cà Phê Milano Cần Bao Nhiêu Vốn?
Mở quán cafe milano cần gì về chi phí? Bạn không cần phải có quá nhiều vốn. Milano được xem là thương hiệu cafe bình dân, được ưa chuộng hiện nay với chi phí đầu tư phải chăng.
Chi Phí Nhượng Quyền Cafe Milano
Là một thương hiệu cafe phổ thông, chi phí nhượng quyền của quán cafe Milano được duy trì ở mức khá hợp lý. Để sở hữu quyền sử dụng thương hiệu cà phê Milano, bạn sẽ phải chi trả khoản chi phí nhượng quyền tầm 65 triệu đồng, bao gồm:
- Giá bản quyền: 10 triệu đồng.
- Chi phí Milano sẽ đảm nhận để thi công và thiết kế một cửa hàng cà phê hoàn chỉnh cho bạn với số tiền là 55 triệu đồng. Khoản này bao gồm đầu tư vào cơ sở vật chất, quá trình thiết kế, chi phí cho bảng hiệu, trang trí, và các yếu tố khác.
Có nhiều mô hình kinh doanh Milano khác nhau, như Milano Coffee Kiosk, Milano Coffee Tiêu chuẩn, Milano Coffee Premium, và Milano Coffee Container, với mỗi mô hình sẽ có chi phí nhượng quyền riêng biệt.
Chi Phí Thuê Mặt Bằng
Phụ thuộc vào địa điểm lựa chọn, chi phí thuê mặt bằng sẽ thay đổi tương ứng. Ở các tỉnh lẻ, giá thuê thường thấp hơn so với khu vực thành phố, trong khi các khu vực ngoại thành thường có giá cao hơn so với nội thành. Mức giá thuê cũng phụ thuộc vào vị trí của mặt bằng, như độ đông đúc của dân cư, vị trí mặt tiền hoặc gần các điểm nổi tiếng.
Quyết định thuê mặt bằng nên dựa trên tình hình tài chính của bạn và cân nhắc kỹ lưỡng để chọn mức giá phù hợp.
Chi Phí Thuê Nhân Viên
Để vận hành một quán cafe Milano hiệu quả, bạn cần xác định số lượng nhân viên phù hợp với quy mô kinh doanh. Mỗi cửa hàng đều cần có các nhân viên pha chế, thu ngân, và phục vụ, đặc biệt là đối với quán có từ 70 – 100 lượt khách ra vào hàng ngày.
Nếu quy mô nhỏ hơn, chủ quán có thể thuê nhân viên kiêm nhiều nhiệm vụ. Đối với chi phí nhân viên, bạn có thể hưởng lợi từ việc trả mức lương tính theo giờ, ví dụ từ 15.000đ – 22.000đ/1 giờ, giúp tiết kiệm chi phí và tạo việc làm cho sinh viên.
Chi Phí Sở Hữu Phần Mềm Quản Lý Cho Hoạt Động Kinh Doanh Của Quán
Phần mềm quản lý đóng vai trò quan trọng trong việc tối ưu hóa các hoạt động kinh doanh, mang lại sự rõ ràng và hiệu quả cao. Các công nghệ hiện đại đã đưa đến nhiều lựa chọn với những tính năng ưu việt:
- Quản lý Theo Sơ Đồ Trực Quan: Hiển thị sơ đồ quán giúp việc lên order trở nên chuyên nghiệp, thuận tiện và nhanh chóng.
- Chế Độ Order Chính Xác: Tránh nhầm lẫn khi gọi đồ, từ nhân viên đến quầy bar, ưu tiên phục vụ theo số bàn cụ thể.
- Thanh Toán Nhanh Chóng và Chính Xác: Tính tổng số đặt hàng và cập nhật khuyến mãi, giúp quá trình thanh toán diễn ra đơn giản và chính xác.
- Quản Lý Từ Xa: Xem tổng quan về hoạt động kinh doanh và báo cáo mọi lúc mọi nơi, giúp quản lý hoạt động kinh doanh tối ưu hơn.
Chi Phí Phát Sinh
Trong giai đoạn đầu hoạt động quán cafe Milano, bạn cần đầu tư vào các thiết bị cần thiết như máy xay cà phê, máy pha cà phê, với khoản chi phí khoảng 15 triệu đến 40 triệu đồng.
Ngoài ra, trong quá trình vận hành, quán cà phê sẽ phải đối mặt với nhiều chi phí khác như nguyên vật liệu, bảo dưỡng máy móc, chi phí điện, nước, và wifi. Các chi phí này thường dao động từ 2 đến 5 triệu đồng mỗi tháng, phụ thuộc vào mô hình kinh doanh và tình hình thu nhập hàng tháng của quán.
Mở Quán Cafe Milano Cần Gì? Lưu Ý Quan Trọng
Mở quán cafe Milano cần gì? Để đạt hiệu quả cao và giảm thiểu rủi ro trong quá trình kinh doanh bạn cần chú ý đến những điểm sau:
- Vị Trí Địa Điểm: Lựa chọn địa điểm ở khu vực có lượng người qua lại đông, gần các khu dân cư hoặc văn phòng để thu hút đối tượng khách hàng đa dạng.
- Giấy Tờ Pháp Lý: Đảm bảo có đầy đủ giấy tờ quan trọng như giấy phép kinh doanh, giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm, và giấy phép xây dựng để tránh ảnh hưởng khi kiểm tra định kỳ.
- Hiểu Biết Về Sản Phẩm: Cần nắm rõ đặc tính của cà phê và phương pháp pha chế chuẩn của Milano để đảm bảo thức uống đồng nhất với thương hiệu.
- Chất Lượng Dịch Vụ: Tăng cường đào tạo kỹ năng cho nhân viên để nâng cao chất lượng dịch vụ và tạo trải nghiệm tích cực cho khách hàng.
- Chính Sách Giá Cả: Áp dụng chính sách giá linh hoạt phù hợp với xu hướng thị trường và đảm bảo sự cân đối giữa giá niêm yết và giá áp dụng để không tạo chênh lệch lớn.
Lời Kết
Trên đây là những thông tin quan trọng về việc mở quán cafe Milano cần gì mà bạn nên nắm rõ. Với mức đầu tư phải chăng, mô hình nhượng quyền này mang lại nhiều cơ hội kinh doanh với tiềm năng lợi nhuận cao. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn và sẵn sàng bắt đầu hành trình kinh doanh nhượng quyền với thương hiệu đầy tiềm năng của Milano.
