Ngày này, cà phê túi lọc đã trở thành một lựa chọn phổ biến, mang đến cho chúng ta sự tiện lợi và hương vị tuyệt vời của cà phê nguyên chất. Hãy cùng Cà Phê 68 tìm hiểu về cách pha cà phê túi lọc, một phương pháp đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả để thưởng thức cà phê mỗi ngày.
Cà Phê Túi Lọc Là Gì?
Cà phê túi lọc là một loại cà phê được đóng gói một cách tiện lợi, vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống như các loại trà túi lọc khác. Nó còn được biết đến dưới cái tên thân thuộc là cà phê phin giấy. Loại cà phê này cũng sử dụng túi lọc, tương tự như khi pha trà. Tuy nhiên, quy trình pha cà phê lại giống với cách pha của cà phê phin truyền thống.
Túi lọc trong trường hợp này thay thế cho chiếc phin, mang lại trải nghiệm đặc trưng của cách pha cà phê bằng phin. Vì cách pha phin là đặc trưng riêng biệt của cà phê, nên cà phê túi lọc thường được gọi là cà phê phin giấy để nhấn mạnh sự khác biệt này.
Ưu Điểm Của Cà Phê Túi Lọc
Cách pha cà phê túi lọc không chỉ mang lại ly cà phê nguyên chất thơm ngon như khi pha phin, mà còn có nhiều ưu điểm hơn, bao gồm:
- Tiết kiệm thời gian pha chế: Chỉ cần vài phút, bạn đã có thể thưởng thức ly cà phê thơm ngon mà không cần quá nhiều công đoạn pha chế.
- Tiện lợi, dễ sử dụng: Với hộp cà phê túi lọc, bạn có thể mang theo khi đi du lịch, dã ngoại, hoặc trong những buổi họp gia đình. Điều này giúp bạn có thể thưởng thức cà phê mọi lúc, mọi nơi mà không cần phải lo lắng về việc mang theo phin.
- Hương vị thơm ngon được bảo toàn: Cà phê túi lọc giữ được hương vị tinh tế và thơm ngon của cà phê nguyên chất.
- Không mất công pha chế và vệ sinh: Không cần sử dụng các dụng cụ pha chế phức tạp, không mất thời gian lau rửa nhiều. Lượng cà phê trong túi lọc được đóng gói một cách hợp lý, giúp tránh tình trạng lãng phí khi pha.
- Túi giấy thiết kế hiện đại, thân thiện với môi trường và an toàn cho sức khỏe: Vật liệu túi giấy được sử dụng không chỉ hiện đại mà còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng và thân thiện với môi trường.
Cà phê túi lọc là sự kết hợp hoàn hảo giữa tiện lợi, thời gian tiết kiệm và hương vị cà phê truyền thống, tạo ra trải nghiệm thưởng thức cà phê đơn giản nhưng đầy ấn tượng.
Cách Pha Cà Phê Túi Lọc Thơm Ngon
Mặc dù cà phê túi lọc sử dụng túi giống như khi pha trà, nhưng phương pháp pha không giống như việc ngâm túi cà phê trong nước như pha trà. Thay vào đó, cà phê túi lọc áp dụng cách pha giống như cà phê phin truyền thống.
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
Cà phê túi lọc
Cốc đựng cà phê
Nước nóng: 200ml
Cách Pha Cà Phê Túi Lọc
Dưới đây là cách bạn có thể thực hiện quá trình pha cà phê:
Bước 1: Chọn một cốc cà phê sao cho chiều dài của cốc phải lớn hơn chiều dài của túi lọc – phin giấy, và chiều ngang vừa đủ để đặt quai túi lọc. Sau đó, hãy tách túi lọc cà phê từ phin.
Bước 2: Đặt túi lọc vào cốc đã chọn.
Bước 3: Rót khoảng 20ml nước nóng vào phin giấy Coffilia và đợi khoảng 30 giây để cà phê hữu cơ ngấm nước và trở nên đặc đặc hơn. Điều này giúp cà phê khi pha trở nên đậm đà, thơm ngon và thu được nhiều nước cốt cà phê hơn.
Bước 4: Rót thêm khoảng 50-70ml nước sôi vào phin giấy. Chờ khoảng 3 phút và rút túi lọc khỏi cốc để cà phê chảy ra, mang theo hương vị đậm đà hơn. Bạn có thể thêm nước theo khẩu vị riêng, có thể là ít hoặc nhiều hơn. Trong bước này, bạn có thể điều chỉnh cà phê theo sở thích uống đậm hay nhẹ của mình.
Với bốn bước đơn giản, bạn sẽ có ngay một ly cà phê nguyên chất mà không cần chuẩn bị phức tạp. Bạn có thể thêm đá, đường hoặc sữa tùy theo khẩu vị cá nhân.
Hãy thưởng thức ly cà phê vừa pha để trải nghiệm hương thơm nhẹ nhàng của trái cây, hoàn toàn tự nhiên mà không có thêm bất kỳ loại hương liệu nào. Với chút đắng, chan chát ở đầu lưỡi, và vị ngọt dịu cuối cùng, tất cả được đong đầy trong mỗi giọt cà phê.
Cách Pha Cà Phê Bằng Túi Lọc
Thay vì phải chuẩn bị phin cà phê và những dụng cụ phức tạp. Giờ đây bạn có thể thực hiện cà phê pha phin đơn giản bằng túi lọc giấy. Với phương pháp pha chế cafe túi lọc này bạn có thể giảm bớt công đoạn dọn dẹp và túi lọc có thể dễ dàng mang đi bất cứ đâu mà không sợ cồng kền, thiếu diện tích chứa.
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- Hạt cà phê 26 gram (có thể sử dụng cà phê xay sẵn)
- Nước nóng 400 ml
- Túi lọc pha cà phê
- Cốc đựng cà phê
- Bình chemex
- Muỗng, thìa
Cách Pha Cà Phê Bằng Túi Lọc
Bước 1: Cho 26g hạt cà phê vào máy xay và xay nhuyễn.
Bước 2: Gấp giấy lọc Gấp giấy lọc cà phê và đặt lên miệng bình Chemex để giữ chặt. Sau đó, đổ một chút nước nóng vào để làm ấm giấy lọc cà phê.
Bước 3: Cho cà phê đã xay vào giấy lọc, nhẹ nhàng lắc để cà phê lan tỏa đều và sử dụng muỗng để tạo một lỗ nhỏ ở trung tâm phần cà phê.
Sau đó, hãy cẩn thận đổ từ từ khoảng 50ml nước sôi vào, rót nhẹ theo chiều kim đồng hồ và đợi cho nước thấm hết vào cà phê.
Bước 3: Khi nước đã thấm hết, bạn tiếp tục đổ từ từ 350ml nước nóng theo chiều kim đồng hồ và đợi khoảng 3-4 phút để cà phê được chắt lọc hoàn toàn.
Lưu ý khi thực hiện cách pha cà phê túi lọc cần rót nước chậm và nhẹ nhàng để tránh làm rách giấy lọc.
Với 3 bước cách pha cà phê túi lọc đơn giản bạn đã có một ly cà phê giấy lọc mang hương vị đậm đà, thơm ngon và chuẩn vị chắc chắn sẽ giúp bạn bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng và sự tỉnh táo.
Lời Kết
Từ những bước dễ dàng thực hiện chúng ta đã trải qua hành trình khám phá cách pha cà phê túi lọc. Đây không chỉ là một phương pháp nhanh chóng và tiện lợi mà còn giữ được hương vị đặc trưng và nguyên chất của hạt cà phê.
